Krajan.id – Pada Minggu (28/7/2024), KKN UMD Universitas Jember (UNEJ) Kelompok 113 Desa Tarum, Bondowoso melaksanakan kegiatan penanaman tanaman daun kelor. Kegiatan ini diprakarsai oleh mahasiswa KKN Kelompok 113 UNEJ yang berkolaborasi bersama pemerintah daerah setempat dan warga Desa Tarum.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan ketersediaan pangan lokal dan mengatasi masalah gizi di masyarakat. Daun kelor dipilih sebagai tanaman utama karena mudah dalam pembudidayaan. Selain itu, tanaman ini terkenal kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan protein yang sangat dibutuhkan bagi pertumbuhan anak-anak.
Kandungan nutrisi ini menjadikan daun kelor sebagai solusi yang potensial dalam mengatasi permasalahan stunting, yaitu sebuah masalah gizi kronis yang masih menjadi tantangan di banyak wilayah Indonesia.
Kegiatan pertama dimulai dengan penanaman secara simbolis oleh pejabat dari Desa Tarum, yaitu Feri Ferdiyanto selaku Kepala Dusun Krajan I. Selanjutnya, mahasiswa KKN 113 UNEJ bersama warga Desa Tarum juga turut serta dalam penanaman tumbuhan kelor di beberapa titik pekarangan rumah yang telah ditentukan.
Proses penanaman berjalan dengan lancar dan mudah. Salah satu kelebihan dari penanaman tumbuhan kelor yaitu tidak memerlukan media seperti pot, cukup dengan menggali sebagian kecil dari tanah dan menancapkan batang tumbuhan kelor.
Dengan semangat gotong royong, warga Desa Tarum berkomitmen menjadikan daun kelor sebagai bagian penting dari pola makan harian mereka, guna menciptakan desa yang lebih sehat, sejahtera, dan bebas stunting.
Adanya penanaman massal ini tidak hanya menjadi langkah awal dalam meningkatkan kemandirian pangan desa, tetapi juga sebagai strategi dalam bidang kesehatan untuk meningkatkan asupan gizi masyarakat setempat, khususnya anak-anak.
“Harapannya, gerakan ini tidak hanya memenuhi kebutuhan pangan desa, tetapi juga menjadi solusi jangka panjang dalam meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup Masyarakat”, ujar Feri.
Penanaman daun kelor ini mencerminkan komitmen Desa Tarum dalam memanfaatkan potensi lokal untuk menciptakan ketahanan pangan yang berkelanjutan, sekaligus berkontribusi dalam upaya nasional dalam mengatasi stunting.
Simak berita terbaru kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Krajan.id WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029VaAD5sdDOQIbeQkBct03 Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
