Tanaman okra (Abelmoschus esculentus L) merupakan jenis tanaman holtikultura yang tergolong dalam genus Hibiscus dari family Malvaceae (kapas-kapasan). Tanaman okra memiliki potensi yang sangat besar bagi Bangsa Indonesia. Tanaman okra semakin popular di Indonesia dan telah mengalami perluasan areal tanam dalam beberapa waktu terakhir.
Wilayah komoditas tanaman okra yang cukup terkenal adalah Kabupaten Jember yang memiliki kandungan nutrisi fenolik dan flavonoid yang berfungsi mencegah radikal bebas dalam tubuh manusia, sehingga mampu menghindari dari penyakit degeneratif. Sangat disayangkan ketika potensi tanaman okra yang kaya akan manfaat ini belum diolah dengan maksimal.
Okra Young Innovation Indonesia, yang berlokasi di Kabupaten Jember, adalah contoh sukses dari bagaimana ide kreatif mahasiswa yang dibimbing langsung oleh dosen pembimbing yakni Resha Dwi Ayu Pangesti Mulyono, S.E., M.A., Ak. dapat berkembang menjadi bisnis yang berpengaruh di industri makanan dan minuman. Lima mahasiswa Universitas Jember – Muhammad Syafa’atur Rahmandani, Ivo Rajava Fiba, Yunita Hardikasari, Yeremia Rivieri, dan Nadya Astadewi Putri Abdullah – mendirikan bisnis ini pada 11 Januari 2024, dengan tekad untuk membawa buah okra ke dalam bentuk produk yang bernilai tambah.
Pada awalnya, Okra Young Innovation Indonesia memperkenalkan produk POKTA TEA dan POKTA COFFEE. Kedua produk ini tidak hanya menawarkan rasa yang khas, tetapi juga manfaat kesehatan yang besar dari kandungan buah okra. Dalam waktu singkat, produk-produk ini berhasil meyakinkan konsumen dan membuka jalan bagi ekspansi bisnis lebih lanjut.
Dengan semangat inovasi yang kuat, pada 25 Februari 2024, Okra Young Innovation Indonesia meluncurkan delapan produk baru: POKTA CHIPS, POKTA TEMPURA, POKTA PUDDING, POKTA BALLS, POKTA JUICE, POKTA FRESH, POKTA WATER, dan POKTA FERTILIZER.
Setiap produk dirancang dengan cermat melalui berbagai proses seperti literatur review mengenai kandungan okra, survei pendahuluan kepada petani mengenai buah okra pilihan, uji lab yang ketat, hingga penerimaan positif dari masyarakat.
Untuk mendukung pertumbuhan bisnis, Okra Young Innovation Indonesia juga membangun jejaring mitra yang luas. Melalui kerjasama dengan berbagai pihak, mereka dapat memastikan pasokan bahan baku yang berkualitas dan memperluas jangkauan distribusi produk.
Pemasaran produk dilakukan melalui berbagai media, baik offline maupun online, untuk menjangkau lebih banyak konsumen dan meningkatkan brand awareness.
Visi perusahaan ini adalah menjadi pemimpin dalam industri pengolahan buah okra yang berorientasi pada keberlanjutan. Nilai-nilai inti seperti inovasi, kejujuran, dan keberlanjutan menjadi panduan dalam setiap langkah yang diambil. Keberhasilan ini tercapai berkat kerja keras tim, serta kepercayaan dan dukungan dari pelanggan, mitra, dan pemangku kepentingan.
Okra Young Innovation Indonesia telah menunjukkan bahwa dengan visi yang jelas, dedikasi, dan semangat inovasi, sebuah usaha kecil dapat tumbuh dan menjadi pemimpin di industrinya. Mereka tidak hanya berhasil mengolah buah okra menjadi produk bernilai tambah, tetapi juga menetapkan standar baru dalam keberlanjutan dan inovasi di industri makanan dan minuman Indonesia.
Instagram : @roetaka_okra
Website : https://okrayounginovationindonesia.com/
Kontak : +62852-5999-4109
Simak berita terbaru kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Krajan.id WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029VaAD5sdDOQIbeQkBct03 Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
