Musuk, Krajan.id – Pengelolaan sampah organik dari rumah tangga menjadi salah satu langkah yang dapat dilakukan masyarakat untuk menjaga kebersihan lingkungan permukiman. Upaya tersebut diperkenalkan mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Sebelas Maret (UNS) melalui program EcoFarm di Desa Musuk, Kecamatan Sambirejo, Kabupaten Sragen, pada 12 Agustus 2026.
Program EcoFarm menggabungkan edukasi dan praktik pengolahan sampah organik untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pemanfaatan limbah rumah tangga. Dalam kegiatan ini, mahasiswa memperkenalkan dua metode pengolahan, yakni pembuatan komposter galon tumpuk dan pemanfaatan sisa bahan organik untuk membuat Eco Enzyme.
Kegiatan tersebut menjadi bagian dari upaya mendukung Sustainable Development Goals (SDGs) 11, yaitu Kota dan Permukiman yang Berkelanjutan. Tujuan ini menekankan pentingnya menciptakan lingkungan tempat tinggal yang aman, nyaman, tangguh, dan berkelanjutan, termasuk melalui pengelolaan sampah yang lebih baik.
Melalui pendekatan praktik langsung, mahasiswa KKN UNS mengajak masyarakat mengenali cara sederhana mengurangi sampah organik yang dibuang begitu saja. Penggunaan bahan yang mudah ditemukan di sekitar rumah diharapkan membuat metode pengolahan tersebut lebih mudah diterapkan secara mandiri.
Mengolah Sampah Organik dari Rumah
Sisa sayuran, kulit buah, dan bahan pangan lainnya merupakan contoh sampah organik yang dihasilkan dalam aktivitas sehari-hari. Jika tidak dikelola dengan baik, sampah tersebut dapat menimbulkan bau tidak sedap dan mengganggu kenyamanan lingkungan.
Padahal, sebagian sampah organik berpotensi dimanfaatkan kembali melalui proses pengolahan yang sesuai. Pemanfaatan tersebut dapat menjadi alternatif untuk mengurangi jumlah limbah rumah tangga yang berakhir di tempat pembuangan.
Dalam program EcoFarm, mahasiswa memperkenalkan pembuatan komposter galon tumpuk dengan memanfaatkan galon air mineral bekas. Metode ini ditujukan untuk memberikan alternatif pengolahan sampah organik menggunakan bahan yang relatif mudah diperoleh masyarakat.
Melalui komposter, sampah organik dapat dikumpulkan dan menjalani proses penguraian dalam wadah yang dirancang untuk pengomposan. Hasil pengolahannya berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan organik untuk mendukung kegiatan berkebun, sesuai dengan hasil proses penguraian dan kondisi kompos yang dihasilkan.
Penggunaan galon bekas juga memperkenalkan prinsip pemanfaatan kembali barang yang masih dapat digunakan. Dengan pendekatan tersebut, masyarakat diajak melihat bahwa pengelolaan sampah dapat dimulai dari rumah tanpa harus selalu bergantung pada peralatan yang mahal.
Selain komposter galon tumpuk, mahasiswa memperkenalkan pembuatan Eco Enzyme menggunakan sisa bahan organik dapur. Metode ini memberikan wawasan mengenai alternatif pemanfaatan limbah organik melalui proses fermentasi.
Kedua metode tersebut diperkenalkan sebagai pilihan pengolahan yang dapat dipelajari masyarakat. Penerapannya tetap memerlukan pemahaman mengenai tahapan pembuatan, pemeliharaan, serta penggunaan hasil olahan sesuai peruntukannya.
Kegiatan EcoFarm dilaksanakan melalui sosialisasi dan praktik bersama masyarakat, termasuk ibu-ibu di Desa Musuk. Dengan melibatkan peserta secara langsung, mahasiswa tidak hanya menyampaikan informasi mengenai pentingnya pengelolaan sampah, tetapi juga memperkenalkan cara penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.
Pendekatan praktik diharapkan membantu masyarakat memahami bahwa sampah organik tidak selalu harus diperlakukan sebagai limbah yang tidak memiliki nilai guna. Melalui pengolahan yang tepat, sebagian sampah dapat dimanfaatkan kembali sehingga mendukung kebiasaan yang lebih ramah lingkungan.
Mendukung Permukiman yang Berkelanjutan
Pengelolaan sampah menjadi salah satu aspek penting dalam mewujudkan permukiman yang berkelanjutan. Lingkungan yang bersih tidak hanya bergantung pada kegiatan pembersihan, tetapi juga pada kebiasaan masyarakat dalam mengurangi, memilah, dan mengolah sampah sejak dari sumbernya.
Dalam konteks Desa Musuk, penerapan pengelolaan sampah organik dapat dimulai dari aktivitas sederhana di rumah. Memisahkan sisa bahan pangan dari sampah anorganik, misalnya, menjadi langkah awal sebelum sampah organik diolah melalui metode yang sesuai.
Kebiasaan tersebut sejalan dengan semangat SDGs 11, yang mendorong terciptanya lingkungan permukiman yang lebih layak dan berkelanjutan. Partisipasi masyarakat menjadi unsur penting karena pengelolaan sampah tidak dapat hanya mengandalkan kegiatan sesaat atau program yang dijalankan pihak tertentu.
Mahasiswa KKN UNS memandang program EcoFarm sebagai salah satu bentuk kontribusi untuk memperkenalkan praktik pengelolaan sampah organik kepada masyarakat. Melalui kegiatan ini, warga memperoleh gambaran mengenai pilihan pengolahan yang dapat disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan rumah tangga.
Dimas Adira Sugiyanto, mahasiswa KKN 302 UNS, mengatakan program tersebut dirancang untuk mendorong masyarakat memulai pengelolaan sampah dari lingkungan terdekat.
“Melalui program EcoFarm, kami ingin mengajak masyarakat Desa Musuk untuk mulai mengelola sampah organik dari lingkungan rumah tangga. Kami percaya bahwa langkah sederhana, seperti memanfaatkan sisa bahan organik dan menggunakan komposter, dapat menjadi awal untuk menciptakan lingkungan permukiman yang lebih bersih dan berkelanjutan. Harapannya, kebiasaan ini dapat terus diterapkan oleh masyarakat meskipun program KKN telah selesai,” ujar Dimas.
Pernyataan tersebut menegaskan bahwa keberhasilan program tidak hanya diukur dari pelaksanaan sosialisasi dan praktik, tetapi juga dari kemungkinan masyarakat menerapkan pengetahuan yang diperoleh secara berkelanjutan.
Keberlanjutan Bergantung pada Kebiasaan Masyarakat
Setelah kegiatan sosialisasi berakhir, tantangan berikutnya adalah menjaga agar praktik pengolahan sampah organik tetap berjalan. Pengetahuan mengenai komposter dan Eco Enzyme perlu diikuti dengan kebiasaan memilah sampah serta melakukan pengolahan secara konsisten.
Masyarakat juga perlu memahami bahwa setiap metode pengolahan memiliki tahapan dan kebutuhan yang berbeda. Komposter memerlukan pengelolaan bahan organik dan kondisi penguraian yang sesuai, sedangkan pembuatan Eco Enzyme membutuhkan proses fermentasi. Pemahaman terhadap proses tersebut diperlukan agar kegiatan dapat dilakukan secara tepat.
Dukungan dari lingkungan sekitar juga berperan dalam menjaga keberlanjutan kebiasaan ramah lingkungan. Ketika pengelolaan sampah dilakukan secara konsisten oleh warga, upaya menjaga kebersihan tidak hanya menjadi tanggung jawab individu, tetapi berkembang menjadi kebiasaan bersama.
Program EcoFarm di Desa Musuk menunjukkan bahwa edukasi lingkungan dapat dimulai dari persoalan yang dekat dengan kehidupan masyarakat. Sampah organik yang dihasilkan setiap hari menjadi pintu masuk untuk mengenalkan pemanfaatan kembali bahan, pengurangan limbah, dan tanggung jawab terhadap lingkungan.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN UNS berharap masyarakat Desa Musuk semakin memahami pentingnya pengelolaan sampah dari sumbernya. Pemanfaatan komposter galon tumpuk dan pembuatan Eco Enzyme diharapkan dapat menjadi alternatif yang dipertimbangkan warga sesuai kebutuhan masing-masing rumah tangga.
Upaya tersebut sekaligus memperlihatkan bahwa dukungan terhadap pembangunan berkelanjutan dapat dilakukan melalui langkah sederhana di tingkat desa. Dengan keterlibatan masyarakat dan penerapan kebiasaan yang konsisten, pengelolaan sampah organik diharapkan menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari serta membantu mewujudkan lingkungan permukiman yang lebih bersih dan nyaman.
