Krajan.id – Dalam rangka melaksanakan salah satu rangkaian dari program kerja “AKSI SANTUN” di Desa Karangsari, Kecamatan Sukodono, Kab. Lumajang, Senin (05/08/2024), Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Jember (UNEJ) Kelompok 270 menggelar lomba kreasi dan sosialisasi Makanan Pendamping – Air Susu Ibu (MPASI) usia 12 bulan dengan tema Nugget Jamur Atasi Stunting. Program kerja ini bertujuan untuk mendukung kesehatan balita dalam rangka tuntaskan stunting di desa Karangsari.
Kegiatan ini dihadiri oleh Bapak Sugiantoro selaku Kepala Desa Karangsari, Ibu Siti Aminah selaku Tim Penggerak PKK Desa Karangsari, Ibu Etty selaku Bidan Desa Karangsari, Ibu Riri selaku Ahli Gizi Kecamatan Sukodono. Kegiatan ini juga diikuti oleh perwakilan kader dari 7 Posyandu dan para ibu balita yang turut berpartisipasi dalam kegiatan lomba kreasi dan sosialisasi MPASI. Sistem penilaian lomba kreasi MPASI dilakukan oleh Ibu Siti Aminah dan Ibu Riri selaku juri.
Kegiatan ini sangat diapresiasi oleh Ibu Etty selaku bidan desa dalam upaya mengatasi stunting pada anak. Para ibu dapat memperoleh wawasan dan dapat mencontoh menu masakan yang baik dikonsumsi oleh anak.
“Kegiatan lomba kreasi dan sosialisasi MPASI sangat bermanfaat bagi para ibu balita dalam menyajikan menu masakan yang bergizi dan seimbang untuk dikonsumsi oleh anaknya” ujarnya.
Dalam kesempatan yang sama, salah satu peserta lomba MPASI juga menyampaikan bahwa menu masakan nugget jamur sangat cocok bagi anak-anak untuk meningkatkan nafsu makan.
“Anak-anak usia 12 bulan keatas biasanya susah makan, dengan adanya nugget jamur yang penuh kreasi diharapkan anak-anak menjadi suka sehingga dapat menjadi contoh bagi para orang tua untuk memberikan salah satu menu nugget jamur kepada anaknya” ujarnya.
Peserta lomba kreasi dan sosialisasi MPASI sangat antusias mengikuti kegiatan ini sebagai bentuk upaya mengatasi stunting di Desa Karangsari.
Baca Juga: Mahasiswa KKN-PPM UMBY Memupuk Kreativitas dan Kebiasaan Menabung Sejak Dini di Dusun Clorot
Mahasiswa KKN Universitas Jember Kelompok 270 berharap bahwa kegiatan ini dapat menginspirasi masyarakat khususnya para orang tua dalam menyajikan makanan yang bergizi, sehat, dan aman bagi anak.
Simak berita terbaru kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Krajan.id WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029VaAD5sdDOQIbeQkBct03 Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
