Krajan.id – Fakultas Peternakan Universitas Andalas (Faterna Unand) mengadakan kegiatan edukasi pengolahan pakan ternak di Kelompok Tani (Poktan) Elok Sarantau Jorong Malus, Senin (08/05/2024). Kegiatan ini bertujuan mendukung program Nagari Tageh Suka Sapi dengan fokus pada budidaya sapi pedaging, sebagai bagian dari program Merdeka Belajar Kampus Merdeka Membangun Desa (MBKM MD) Unand.
Pelatihan yang dihadiri oleh dosen Fakultas Peternakan Unand, Dr. Ir. Arfa’i, MS, dan Dr. Ir. Yuliaty Shanfan Nur, MS, serta tokoh-tokoh masyarakat setempat termasuk Walinagari Lubuk Gadang Timur Bapak Musperi Hendra SPt, Penyuluh Pertanian Bapak Ali Busmi SP, Jorong Malus Bapak Zulkifli S.Pd, dan anggota (Poktan) Elok Sarantau, bertujuan membantu peternak dalam penyediaan pakan jangka panjang.
Dalam press release yang diberikan, Hania A. Sukma Jasmin, menjelaskan, Dalam sesi pelatihan, para peserta diperkenalkan dengan metode pembuatan silase, yakni pakan ternak yang di fermentasi selama 21 hari dalam kondisi anaerob.
“Proses ini memanfaatkan hijauan potensial serta limbah pertanian lokal seperti gamal, jerami padi, jerami jagung, bonggol jagung, dengan tambahan jagung halus, dedak padi, garam, mineral, dan molase,” jelasnya.
Silase bertujuan memaksimalkan kandungan nutrisi pakan ternak dan mengatasi kesulitan penyediaan pakan di musim kemarau atau saat pakan hijauan minim.
Antusiasme peserta terlihat dari partisipasi aktif mereka dalam demonstrasi pembuatan silase. Diharapkan, melalui kegiatan ini, anggota Poktan mampu memproduksi sendiri pakan alternatif selain pakan hijauan, sehingga ketahanan pangan ternak dapat terjaga sepanjang tahun.
Simak berita terbaru kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Krajan.id WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029VaAD5sdDOQIbeQkBct03 Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.